Krásná & Zdravá

Časopis o všem, co zajímá moderní ženu

  • Krása a móda
  • Zdraví
  • Rodina a hobby
  • Vaření
  • Rozhovor
  • Soutěž
  • Home
  • Vaření
  • Hovězí carpaccio s houbovým ragú a lanýžovým olejem

Hovězí carpaccio s houbovým ragú a lanýžovým olejem

12. 11. 2018

150g hovězí svíčkové

100g žampionů

10g smržů

50g hub shitake

2g hrubé soli

1g pepře

10g parmazánu

10ml lanýžového oleje

10ml olivového oleje extra virgin

40ml slunečnicový olej

20g parmazánu

Postup (2 porce)

Maso rozpůlíme a potřeme olivovým olejem. Poté ho vložíme mezi pečící papír  a hladkou stranou paličky maso rozklepeme na co nejtenčí plát. Houby nakrájíme na co nejmenší kostičky          a vše dohromady pak restujeme na slunečnicovém oleji. Houby dochutíme solí, pepřem. Vlažnou směs poklademe na carpaccio, posypeme parmazánem, pokapeme lanýžovým olejem a dosolíme hrubou solí.

 

Navigace pro příspěvek

Posílení imunity
Kančí hřbet s kaštanovo-perníkovou nádivkou a hruškovým pureé

Související články

Jednoduchý jarní salát s vajíčkem

27. 5. 2019

Jarní bramborový salát

27. 5. 2019

Velikonoční nádivka

27. 5. 2019

Nové číslo

Aktuálně

Malebný lázeňský resort nedaleko Prahy

krasna zdrava - Komerční sdělení
26. 8. 201926. 8. 2019 Komentáře nejsou povolené u textu s názvem Malebný lázeňský resort nedaleko Prahy

Lázeňský resort rodinného typu s kapacitou přes 250 lůžek, leží v obci...

Jak mít postavu do plavek za 28 dnů?

3. 7. 2019

SOUTĚŽ!!! KÁSNÁ–ŠTÍHLÁ–ŽÁDOUCÍ

20. 6. 2019

KRÁSNÁ–ŠTÍHLÁ–ŽÁDOUCÍ, ANEB CHCI TO ZKUSIT!

20. 6. 2019

Náš Facebook

Náš Instagram

Instagram did not return a 200.

Sledujte nás!

Archiv

  • Srpen 2019
  • Červenec 2019
  • Červen 2019
  • Květen 2019
  • Prosinec 2018
  • Listopad 2018
Copyright 2018. All rights reserved | Krásná & Zdravá